【干煸兔的做法】干煸兔是一道经典的川菜,以鲜香麻辣、肉质酥嫩著称。以下是制作干煸兔的详细步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 兔肉500克 |
辅料 | 青椒、红椒、姜、蒜、干辣椒 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒粉 |
做法步骤 | 1. 兔肉切块焯水 2. 热油爆香姜蒜、干辣椒 3. 加入兔肉翻炒 4. 调入调料,加少量水焖煮 5. 最后加入青红椒翻炒均匀 |
干煸兔的关键在于火候掌握和调味搭配,确保兔肉外焦里嫩,口感丰富。适合喜欢辣味的朋友尝试制作。
以上就是【干煸兔的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
干煸兔的做法,真的熬不住了,求给个答案!
【干煸兔的做法】干煸兔是一道经典的川菜,以鲜香麻辣、肉质酥嫩著称。以下是制作干煸兔的详细步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 兔肉500克 |
辅料 | 青椒、红椒、姜、蒜、干辣椒 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒粉 |
做法步骤 | 1. 兔肉切块焯水 2. 热油爆香姜蒜、干辣椒 3. 加入兔肉翻炒 4. 调入调料,加少量水焖煮 5. 最后加入青红椒翻炒均匀 |
干煸兔的关键在于火候掌握和调味搭配,确保兔肉外焦里嫩,口感丰富。适合喜欢辣味的朋友尝试制作。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。