【土豆炒洋葱的做法】土豆炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 土豆1个、洋葱半颗、蒜2瓣、盐、食用油、少许糖（可选） |
| 处理食材 | 土豆去皮切片，洋葱切丝，蒜切末 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，油热后放入蒜末爆香 |
| 炒洋葱 | 加入洋葱丝翻炒至微软 |
| 加入土豆 | 放入土豆片，继续翻炒均匀 |
| 调味 | 加盐、少许糖提鲜，炒至土豆熟透即可出锅 |
这道菜关键在于火候控制，避免土豆过软或焦糊。可根据个人口味调整调料比例。
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