【硫酸铝钾可以食用吗】硫酸铝钾（化学式：KAl(SO₄)₂·12H₂O），俗称明矾，是一种常见的无机化合物。它在工业和日常生活中有多种用途，但是否可以食用，需谨慎对待。
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 硫酸铝钾 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 常见用途 | 水处理、食品添加剂（如部分传统食品） |
| 食用风险 | 过量摄入可能引发铝中毒，影响神经系统 |
| 国家标准 | 部分国家允许作为食品添加剂，但有严格限量 |
虽然硫酸铝钾在某些地区被允许用于食品加工（如制作油条等），但其使用必须符合国家标准，并控制在安全范围内。长期或过量摄入可能对人体健康造成危害，因此不建议随意食用含硫酸铝钾的食品。如有疑问，应咨询专业营养师或医生。
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