【烤箱小饼干简单做法】烤箱小饼干是一款适合新手的烘焙甜点，制作简单、口感酥脆。以下是详细步骤和材料清单。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖30g、鸡蛋1个、香草精几滴 |
| 步骤 | 1. 黄油软化后加糖打发；2. 加入鸡蛋液和香草精搅拌均匀；3. 筛入面粉揉成面团；4. 整形后放入烤箱，170℃烤12-15分钟 |
| 小贴士 | 面团可冷藏松弛更易操作；烤制时注意观察上色情况 |
此做法无需复杂工具，适合家庭快速制作。可根据喜好添加坚果或巧克力碎增加风味。
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