【土豆炒鸡做法】土豆炒鸡是一道家常菜，做法简单，口感香嫩。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿肉或鸡胸肉、土豆、葱姜蒜、辣椒等 |
| 2 | 鸡肉切块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟 |
| 3 | 土豆去皮切块，焯水备用 |
| 4 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒 |
| 5 | 放入鸡肉翻炒至变色 |
| 6 | 加入土豆块，继续翻炒均匀 |
| 7 | 调入适量盐、生抽、老抽、糖调味 |
| 8 | 加少量水焖煮几分钟，收汁即可出锅 |
这道菜营养丰富，适合搭配米饭食用。做法灵活，可根据口味调整调料。
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问 土豆炒鸡做法
2025-10-10 14:36:09
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2025-10-10 14:36:09
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