【吃茄子能减肥吗】吃茄子在一定程度上有助于减肥，但不能单靠吃茄子实现减重目标。
茄子富含膳食纤维和水分，热量低，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，茄子中的抗氧化物质对身体有益，有助于代谢调节。
| 项目 | 内容 |
| 热量 | 每100克约25大卡 |
| 膳食纤维 | 含丰富膳食纤维，助消化 |
| 水分 | 含水量高，增加饱腹感 |
| 是否能减肥 | 辅助作用，需搭配合理饮食与运动 |
综上，茄子是健康食材，可作为减肥期间的优选，但需结合整体饮食结构和运动习惯才能达到理想效果。
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