【豆腐海带汤的做法】豆腐海带汤是一道简单又营养丰富的家常菜,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
材料 | 用量 |
豆腐 | 200克 |
干海带 | 50克 |
葱花 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
清水 | 800毫升 |
做法总结:
1. 海带提前泡发,洗净后切段;
2. 豆腐切块备用;
3. 锅中加水煮沸,放入海带煮5分钟;
4. 加入豆腐,小火煮10分钟;
5. 最后加盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
这道汤清淡鲜美,富含蛋白质和碘元素,适合搭配米饭或作为餐前汤品。
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