【甲鱼的功效和适宜人群】甲鱼是一种营养丰富的食材，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、补血养颜，并对心血管健康有益。
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含优质蛋白、钙、铁等，适合身体虚弱者食用 |
| 增强免疫力 | 含有多种微量元素，有助于提高抵抗力 |
| 改善贫血 | 含铁量高，有助于改善缺铁性贫血 |
| 保护心血管 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
适宜人群：
- 身体虚弱、产后恢复者
- 贫血患者
- 需要增强免疫力的人群
- 心血管疾病患者（适量食用）
注意： 甲鱼性寒，脾胃虚寒者应慎食。
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