【开心果的营养价值是什么】开心果是一种营养丰富的坚果，深受人们喜爱。它不仅味道香美，还富含多种对人体有益的营养成分。
总结：
开心果含有丰富的蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、B族维生素以及矿物质如钾、镁等。适量食用有助于心脏健康、控制血糖和改善肠道功能。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 597 千卡 |
| 蛋白质 | 18.6 克 |
| 脂肪 | 49.3 克 |
| 碳水化合物 | 27.4 克 |
| 膳食纤维 | 10.3 克 |
| 维生素E | 38.4 毫克 |
| 钾 | 1042 毫克 |
| 镁 | 172 毫克 |
建议每天适量食用，避免过量导致热量摄入过多。
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