【红衫鱼的营养价值】红衫鱼是一种营养丰富的海鱼,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质。其肉质细嫩,适合多种烹饪方式,是健康饮食的重要组成部分。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约18克 |
脂肪 | 约5克 |
碳水化合物 | 0克 |
维生素D | 200 IU |
钙 | 100毫克 |
铁 | 1.5毫克 |
Omega-3脂肪酸 | 1.2克 |
红衫鱼中的Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病风险,同时促进大脑健康。此外,其高蛋白低脂肪的特点,使其成为减肥和健身人群的理想选择。建议每周食用2-3次,以充分发挥其营养价值。
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