【海带的功效与作用及禁忌是什么】海带是一种常见的海藻类食物，富含碘、膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种健康功效。以下是其主要作用与禁忌的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 补碘，预防甲状腺肿大 2. 促进新陈代谢，辅助减肥 3. 降低胆固醇，保护心血管 4. 清热解毒，缓解咽喉不适 |
| 禁忌 | 1. 甲亢患者慎食，因含碘量高 2. 胃寒者不宜多食，易引起腹泻 3. 过敏体质者应避免食用 4. 不宜与富含钙的食物同食，影响吸收 |
总体来说，海带营养丰富，适量食用对身体有益，但需根据个人体质合理摄入，避免不良反应。
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