【辛烯基琥珀酸淀粉钠对人体有害吗】辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种常见的食品添加剂，主要用于改善食品的质地和稳定性。它属于改性淀粉类物质，广泛应用于饮料、乳制品和烘焙食品中。
总结：
辛烯基琥珀酸淀粉钠在合理使用范围内是安全的，目前没有明确证据表明其对人体有害。但过量摄入可能引起消化不适。
| 项目 | 内容 |
| 类型 | 食品添加剂（改性淀粉） |
| 常见用途 | 饮料、乳制品、烘焙食品 |
| 安全性 | 合理使用下无害，过量可能引起不适 |
| 是否有害 | 无明确有害证据 |
建议消费者关注食品标签，避免长期过量摄入任何食品添加剂。
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