【香干回锅肉的做法】香干回锅肉是一道融合了香干与回锅肉特色的家常菜，口感丰富，香辣开胃。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪五花肉、香干 |
| 配料 | 青蒜、豆瓣酱、姜蒜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、糖、料酒、盐 |
| 做法步骤 | 1. 猪肉切片焯水；2. 香干切块；3. 炒香调料，加入肉片翻炒；4. 加入香干和青蒜；5. 调味后出锅 |
此菜关键在于火候掌握和调味搭配，确保香干吸足肉香，口感层次分明。适合喜欢川菜风味的朋友尝试。
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问 香干回锅肉的做法
2025-10-14 15:48:02
问题描述：
香干回锅肉的做法，跪求万能的网友，帮我破局！
答推荐答案
2025-10-14 15:48:02
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