【炖银耳汤的做法】银耳汤是一道营养丰富、滋润养颜的汤品,适合四季饮用。以下是炖银耳汤的详细做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:干银耳20克、红枣5颗、枸杞10粒、冰糖适量、清水1.5升。 |
2 | 银耳提前用清水泡发4小时,去蒂后撕成小朵。 |
3 | 红枣去核,枸杞洗净备用。 |
4 | 将银耳、红枣放入砂锅中,加入清水,大火煮开后转小火慢炖1小时。 |
5 | 加入枸杞和冰糖,再炖10分钟即可关火。 |
小贴士:银耳炖得越久越粘稠,可根据个人口味调整甜度。此汤润肺养颜,适合秋冬季节饮用。
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