【对身体有害的食品添加剂有哪些】食品添加剂在现代食品工业中广泛应用,但部分种类长期或过量摄入可能对人体健康造成影响。以下是几种常见的潜在有害食品添加剂:
添加剂名称 | 功能 | 潜在危害 |
苯甲酸钠 | 防腐剂 | 可能引发过敏反应或影响儿童行为 |
硝酸盐/亚硝酸盐 | 肉制品保鲜 | 可能生成致癌物亚硝胺 |
酸性橙(苏丹红) | 着色剂 | 有致癌风险,已被禁用 |
酸性嫩黄 | 着色剂 | 对肝脏和肾脏有害 |
酞菁蓝 | 着色剂 | 长期摄入可能有毒 |
建议消费者关注食品标签,尽量选择天然、少添加的产品,减少对健康的风险。
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