【食用香菜的好处是什么】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康益处。以下是食用香菜的主要好处总结：
| 好处 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、维生素K、叶酸和抗氧化物质。 |
| 促进消化 | 含有挥发油成分，有助于刺激胃液分泌，改善食欲。 |
| 抗氧化 | 其中的抗氧化成分有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 降血糖 | 研究表明，香菜可能有助于调节血糖水平。 |
| 清热解毒 | 在中医中，香菜被认为有清热解毒的作用。 |
适量食用香菜，可以为身体提供多种营养，并带来一定的健康益处。但需注意，部分人可能对香菜过敏，应根据个人体质合理摄入。
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