【烤菜年糕的做法】烤菜年糕是一道简单又美味的韩式小吃，适合家庭制作。以下是其主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 年糕、韩式辣酱、芝麻、葱花、蒜末、糖、酱油、辣椒粉 |
| 步骤1 | 将年糕切片，用清水浸泡10分钟，沥干备用。 |
| 步骤2 | 热锅加油，放入年糕煎至微黄，盛出备用。 |
| 步骤3 | 另起锅，加入蒜末和辣椒粉炒香，加入韩式辣酱、糖和酱油调匀。 |
| 步骤4 | 将煎好的年糕倒入酱汁中翻炒均匀，撒上芝麻和葱花即可。 |
烤制过程中可根据个人口味调整辣度和甜度，口感外酥内软，非常适合搭配饮料享用。
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