【吃虾皮可以补钙吗】虾皮是常见的食材,因其含钙量较高,常被误认为是补钙佳品。实际上,虾皮的补钙效果需结合摄入量和吸收率综合判断。
项目 | 内容 |
含钙量 | 每100克虾皮约含991毫克钙 |
吸收率 | 钙吸收率较低(约30%-50%) |
实际建议 | 每日适量食用(约5-10克),搭配维生素D更佳 |
注意事项 | 虾皮钠含量高,高血压患者慎食 |
总体来看,虾皮虽含钙丰富,但因吸收率不高,不能完全依赖其补钙。日常应多摄入牛奶、豆制品等更易吸收的钙源,并注意均衡饮食。
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