【豆腐肉末的做法】豆腐肉末是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法简单,适合忙碌的日常烹饪。
步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 豆腐切块,用盐水浸泡10分钟去豆腥味 |
2 | 猪肉末用料酒、生抽腌制10分钟 |
3 | 热锅凉油,先炒肉末至变色 |
4 | 加入豆腐翻炒,加入适量清水 |
5 | 调入盐、糖、生抽、老抽调味 |
6 | 小火炖煮5分钟,收汁即可 |
小贴士:
豆腐选择嫩豆腐更易入味;可加少许淀粉勾芡,使汤汁更浓郁。
以上就是【豆腐肉末的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
豆腐肉末的做法,这个怎么操作啊?求快教我!
【豆腐肉末的做法】豆腐肉末是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法简单,适合忙碌的日常烹饪。
步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 豆腐切块,用盐水浸泡10分钟去豆腥味 |
2 | 猪肉末用料酒、生抽腌制10分钟 |
3 | 热锅凉油,先炒肉末至变色 |
4 | 加入豆腐翻炒,加入适量清水 |
5 | 调入盐、糖、生抽、老抽调味 |
6 | 小火炖煮5分钟,收汁即可 |
小贴士:
豆腐选择嫩豆腐更易入味;可加少许淀粉勾芡,使汤汁更浓郁。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。