【豆腐白菜汤】豆腐白菜汤是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。它以豆腐和白菜为主要食材，搭配适量的调料，味道清淡鲜美，有助于清热解暑、补充蛋白质。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 豆腐、白菜、葱花、盐、鸡精、清水 |
| 做法 | 1. 白菜切段，豆腐切块； 2. 锅中加水煮沸，放入白菜煮2分钟； 3. 加入豆腐，小火煮5分钟； 4. 调味后撒上葱花即可。 |
| 功效 | 清爽开胃、补充蛋白质、促进消化 |
这道汤制作方便，适合忙碌的上班族或家庭日常烹饪。可根据个人口味加入其他配料，如香菇、鸡蛋等，丰富口感与营养。
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