【豆豉有什么作用】豆豉是一种传统发酵食品，广泛用于中式烹饪中。它不仅提升菜肴风味，还具有多种健康功效。
| 作用 | 说明 |
| 增香提味 | 豆豉能增强菜肴的香味，常用于炒菜、炖肉等 |
| 促进消化 | 含有益生菌，有助于肠道健康，改善消化功能 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值高 |
| 食疗作用 | 中医认为豆豉有解表、除湿、通络等功效 |
豆豉在日常饮食中应用广泛，尤其适合喜欢重口味或需要调理肠胃的人群。合理使用豆豉，既能丰富饮食口感，又能带来健康益处。
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问 豆豉有什么作用
2025-10-07 20:41:10
问题描述：
豆豉有什么作用，求大佬给个思路，感激到哭！
答推荐答案
2025-10-07 20:41:10
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