【吃腐乳的好处有哪些】腐乳是一种传统发酵食品，不仅味道独特，还具有多种营养价值。以下是吃腐乳的主要好处总结：
| 优点 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 腐乳含有丰富的植物蛋白，有助于身体组织修复和生长 |
| 促进消化 | 含有益生菌，有助于改善肠道健康，促进消化吸收 |
| 增强免疫力 | 富含维生素B族和矿物质，有助于提高免疫力 |
| 降低胆固醇 | 部分研究表明，适量食用可帮助调节血脂水平 |
| 提供营养 | 含钙、铁等微量元素，对骨骼和血液健康有益 |
总的来说，适量食用腐乳对身体有益，但应避免过量，尤其高血压患者需注意钠含量。
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