【鸡肝的功效与作用点】鸡肝是常见的动物内脏之一,富含多种营养成分,适量食用对身体有益。以下是其主要功效与作用的总结:
功效与作用 | 说明 |
补血养颜 | 含铁丰富,有助于改善贫血,促进血液循环 |
增强免疫力 | 富含维生素A、B族及锌等,增强身体抵抗力 |
改善视力 | 维生素A有助于保护眼睛健康,预防夜盲症 |
促进生长发育 | 含有蛋白质和微量元素,适合儿童和孕妇食用 |
调节代谢 | B族维生素有助于能量代谢和神经系统功能 |
注意:鸡肝胆固醇含量较高,不宜过量食用,尤其高血压或高血脂人群应谨慎。合理搭配其他食材,可充分发挥其营养价值。
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