【火锅虾滑做法如此简单】火锅虾滑制作其实非常简单，只需几种基础食材，几分钟就能完成。关键在于选用新鲜虾肉和正确的搅拌方法，确保口感鲜嫩弹牙。以下是具体步骤和所需材料。
表格：
| 材料 | 用量 |
| 新鲜虾肉 | 300g |
| 葱姜末 | 少许 |
| 盐 | 1小勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1大勺 |
步骤简述：
1. 虾肉去壳去线，剁成泥。
2. 加入葱姜末、盐、白胡椒粉、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀。
3. 搓成小丸子，放入沸水中煮熟即可。
简单又美味，适合家庭火锅食用。
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