【花蛤怎么洗干净】清洗花蛤是烹饪前的重要步骤，确保食用安全和口感。以下是几种常见且有效的清洗方法总结：
| 方法 | 步骤 | 说明 |
| 盐水浸泡 | 1. 准备盐水（约2%浓度） 2. 将花蛤放入盐水中浸泡1-2小时 | 可促使花蛤吐出泥沙，效果较好 |
| 高压水冲 | 1. 用流动清水冲洗花蛤表面 2. 用软毛刷轻刷外壳 | 快速去除表面杂质，适合少量花蛤 |
| 碱水清洗 | 1. 用小苏打或食用碱水浸泡 2. 冲洗干净 | 去除异味，适合处理较脏的花蛤 |
建议根据花蛤的清洁程度选择合适的方法，通常盐水浸泡结合高压水冲效果最佳。清洗后尽快使用，以保证新鲜度。
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