【补充胶原蛋白的食物有哪些】胶原蛋白是皮肤、骨骼和关节的重要成分，随着年龄增长，人体自身合成能力下降，适当通过饮食补充胶原蛋白有助于维持健康。以下是一些富含胶原蛋白或促进胶原蛋白生成的食物。
| 食物名称 | 含量/作用 |
| 鸡皮 | 富含胶原蛋白，但脂肪较高 |
| 鱼皮 | 含胶原蛋白，且易吸收 |
| 猪蹄 | 胶原蛋白丰富，适合炖煮 |
| 鸡肉（带皮） | 含有胶原蛋白，建议炖汤食用 |
| 甜菜根 | 含抗氧化物，促进胶原蛋白合成 |
| 维生素C丰富的食物 | 如橙子、草莓、西兰花等，助于胶原蛋白吸收 |
合理搭配这些食物，可有效提升胶原蛋白水平，改善皮肤状态与关节健康。
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