【白果的作用功效及营养价值、禁忌是什么】白果，又称银杏果，是银杏树的果实，具有较高的药用和食用价值。它性平味甘，入肺、肾经，常用于润肺止咳、敛肺定喘、固肾涩精等。同时，白果富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和微量元素等。
一、作用与功效
- 润肺止咳
- 收敛肺气，缓解哮喘
- 补肾固精
- 改善记忆力
二、营养价值
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等。
三、禁忌
- 一次不宜多吃，以免中毒
- 脾胃虚寒者慎用
- 孕妇不宜食用
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 润肺止咳、收敛肺气、补肾固精 |
| 营养价值 | 含蛋白质、脂肪、维生素C、矿物质 |
| 禁忌 | 不宜多食、脾胃虚寒者慎用、孕妇禁用 |
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