【白果的食用方法及禁忌】白果，又称银杏果，是银杏树的果实，具有一定的营养价值，但食用时需注意方法与禁忌。以下是其常见食用方式和注意事项。
| 类别 | 内容 |
| 食用方法 | 1. 煮熟后食用，避免生吃；2. 可做甜品或炖汤；3. 建议每次不超过10颗。 |
| 食用禁忌 | 1. 孕妇、儿童慎食；2. 胃寒者不宜多食；3. 过量可能引起中毒症状（如呕吐、腹泻）。 |
白果富含维生素和矿物质，但含有少量氢氰酸，生食或过量食用易引发中毒。建议煮熟后适量食用，并注意个体体质差异。
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