【干烧耗儿鱼的做法介绍】干烧耗儿鱼是一道经典的家常菜，味道鲜香、口感丰富。以下是其做法的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 耗儿鱼（约500克） |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒、葱段 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉 |
| 火候 | 中火煎制，大火收汁 |
| 步骤 | 1. 耗儿鱼处理干净，两面煎至金黄； 2. 加姜蒜、干辣椒炒香； 3. 加入调料和适量水，小火焖煮； 4. 收汁后撒葱段即可 |
此做法简单易行，保留了耗儿鱼的鲜美，适合家庭日常烹饪。
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问 干烧耗儿鱼的做法介绍
2025-10-02 01:29:34
问题描述：
干烧耗儿鱼的做法介绍，蹲一个大佬，求不嫌弃我问题简单！
答推荐答案
2025-10-02 01:29:34
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