【40种低碳食物排行榜】随着环保意识增强，低碳饮食成为越来越多人的选择。低碳食物不仅有助于减少碳排放，还能促进健康。以下是一些常见的低碳食物推荐：
| 排名 | 食物名称 | 碳排放量（kg CO₂e/kg） |
| 1 | 菠菜 | 0.3 |
| 2 | 胡萝卜 | 0.5 |
| 3 | 土豆 | 0.6 |
| 4 | 番茄 | 0.7 |
| 5 | 黄瓜 | 0.8 |
| ... | ... | ... |
| 40 | 水果干 | 2.5 |
总体来看，植物性食物普遍碳排放较低，而加工食品和动物性食品则较高。选择本地、当季的食材，能进一步降低碳足迹。合理搭配饮食，既能满足营养需求，也能为环保贡献力量。
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