甜辣酱的做法
发布时间：2025-04-14 06:00:20来源：
【甜辣酱的做法】甜辣酱是许多家庭餐桌上的调味佳品，既可拌菜，也可蘸食。制作过程简单，只需几种常见食材即可完成。
总结：
甜辣酱的主要原料包括辣椒、糖、醋、蒜和盐等。通过熬制，使味道融合，口感层次丰富。适合喜欢甜中带辣口味的人群。
| 材料 | 用量 |
| 辣椒 | 100克 |
| 白糖 | 50克 |
| 醋 | 30毫升 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
做法步骤：
1. 辣椒洗净切碎，蒜剁成末。
2. 将所有材料放入锅中，小火熬煮至浓稠。
3. 冷却后装入密封罐，存放阴凉处即可使用。
甜辣酱可根据个人口味调整辣度和甜度，灵活多变，方便实用。
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