【自发粉做馒头的做法】自发粉做馒头简单快捷，适合家庭制作。以下是关键步骤和材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 自发粉、温水、酵母（可选） |
| 水量 | 约1.5倍自发粉的重量 |
| 发酵时间 | 30-60分钟（视温度而定） |
| 蒸制时间 | 15-20分钟 |
| 注意事项 | 面团要揉至光滑，发酵充分 |
将自发粉与温水混合，搅拌成絮状后揉成面团。静置发酵至两倍大，再揉排气，分成小剂子，捏成馒头形状，二次醒发后上锅蒸熟即可。根据个人口味可加入糖或牛奶调整风味。
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问 自发粉做馒头的做法
2025-10-20 11:17:58
问题描述：
自发粉做馒头的做法，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
答推荐答案
2025-10-20 11:17:58
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