【猪排骨的营养价值介绍】猪排骨是日常饮食中常见的肉类,不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其适合补充体力和增强体质。
以下是猪排骨的主要营养成分总结:
| 营养成分 | 含量(每100克) |
| 蛋白质 | 约15-20克 |
| 脂肪 | 约10-15克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 钙 | 约13毫克 |
| 磷 | 约180毫克 |
| 铁 | 约1.5毫克 |
| 维生素B1 | 约0.3毫克 |
猪排骨中的钙和磷有助于骨骼健康,而铁元素对预防贫血有一定帮助。不过,由于脂肪含量较高,建议适量食用,避免摄入过多油脂。烹饪时可搭配蔬菜,提升营养均衡性。
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