【猪排饭的做法】猪排饭是一道简单又美味的家常菜，主要由猪排和米饭组成。以下是制作猪排饭的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪排、盐、黑胡椒、面粉、鸡蛋、面包糠、米饭 |
| 2 | 猪排用刀背拍松，加入盐和黑胡椒腌制10分钟 |
| 3 | 将猪排依次裹上面粉、蛋液和面包糠 |
| 4 | 热锅加油，将猪排煎至两面金黄，取出备用 |
| 5 | 煮好米饭，摆盘后放上煎好的猪排 |
猪排饭口感外酥里嫩，搭配米饭非常下饭。可根据个人口味添加酱料或配菜，如沙拉或炒青菜。做法简单，适合忙碌时快速制作。
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