【中国名菜谱】中国菜肴历史悠久，风味多样，是中国文化的重要组成部分。以下是一些经典名菜的简要介绍：
| 菜名 | 特点 | 所属地区 |
| 宫保鸡丁 | 酸辣鲜香，鸡肉嫩滑 | 四川 |
| 北京烤鸭 | 外皮酥脆，肉质细腻 | 北京 |
| 红烧肉 | 肥而不腻，酱香浓郁 | 上海 |
| 麻婆豆腐 | 麻辣鲜香，豆腐软嫩 | 四川 |
| 东坡肉 | 色泽红亮，肥而不腻 | 浙江 |
| 小笼包 | 皮薄馅多，汤汁丰富 | 上海 |
这些菜肴不仅味道独特，还承载着深厚的文化底蕴。通过品尝这些名菜，可以更好地了解中国的饮食文化和地域特色。
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问 中国名菜谱
2025-10-25 20:40:15
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2025-10-25 20:40:15
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