【脱氢乙酸钠对人体的影响】脱氢乙酸钠是一种常见的食品防腐剂，广泛用于面包、糕点等食品中。其主要作用是抑制微生物生长，延长食品保质期。然而，长期或过量摄入可能对健康产生一定影响。
| 项目 | 内容 |
| 用途 | 防腐剂，延长食品保质期 |
| 合规使用 | 在规定范围内安全 |
| 过量风险 | 可能引发肠胃不适、肝肾负担 |
| 长期影响 | 尚无明确结论，建议控制摄入量 |
总体来看，合理使用脱氢乙酸钠是安全的，但应避免长期大量食用。消费者应注意食品标签，选择正规渠道产品，以减少潜在风险。
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