【小龙虾的营养价值及功效与作用】小龙虾是一种广受欢迎的美食，不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 约13克 | 修复组织，增强体力 |
| 维生素B12 | 约1.5微克 | 促进神经功能健康 |
| 钙 | 约130毫克 | 增强骨骼健康 |
| 锌 | 约1.7毫克 | 提高免疫力 |
| 胆固醇 | 约180毫克 | 适量摄入有益心血管 |
适量食用小龙虾，能为身体提供多种必需营养，但应避免过量，以免引发消化不良或过敏反应。建议搭配清淡食材，以发挥其最佳营养价值。
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