【富含铁的食物】铁是人体必需的微量元素，对维持正常生理功能至关重要。缺乏铁会导致贫血、乏力等问题。以下是一些富含铁的食物，帮助补充铁元素。
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 类型 |
| 红肉 | 2.5-3.0 | 动物性 |
| 动物肝脏 | 10-20 | 动物性 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性 |
| 黑木耳 | 97 | 植物性 |
| 扁豆 | 3.3 | 植物性 |
| 牛奶 | 0.1 | 动物性 |
动物性食物中的铁更容易被人体吸收，尤其是红肉和动物肝脏。植物性食物如菠菜、黑木耳也含有丰富的铁，但吸收率较低。建议搭配富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以提高铁的吸收效率。合理饮食有助于预防缺铁性贫血，保持身体健康。
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