【柠檬酸是什么】柠檬酸是一种常见的有机酸,广泛存在于柑橘类水果中,尤其在柠檬和橙子中含量较高。它具有酸味,常用于食品、饮料、药品及清洁产品中。
项目 | 内容 |
名称 | 柠檬酸 |
化学式 | C₆H₈O₇ |
来源 | 柑橘类水果、发酵生产 |
特性 | 酸味、抗氧化、防腐 |
应用 | 食品添加剂、医药、清洁剂 |
柠檬酸不仅能够调节食品的酸度,还能延长保质期。在医药中,它可用于制备药物和作为缓冲剂。此外,其环保特性也使其成为清洁产品的常用成分。
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项目 | 内容 |
名称 | 柠檬酸 |
化学式 | C₆H₈O₇ |
来源 | 柑橘类水果、发酵生产 |
特性 | 酸味、抗氧化、防腐 |
应用 | 食品添加剂、医药、清洁剂 |
柠檬酸不仅能够调节食品的酸度,还能延长保质期。在医药中,它可用于制备药物和作为缓冲剂。此外,其环保特性也使其成为清洁产品的常用成分。
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