【柠檬酸起什么作用】柠檬酸是一种常见的有机酸，广泛应用于食品、医药和日化等行业。它主要起到调节酸度、防腐保鲜和改善口感的作用。
| 作用 | 说明 |
| 调节酸度 | 增加食品的酸味，提升风味 |
| 防腐保鲜 | 抑制微生物生长，延长保质期 |
| 改善口感 | 平衡甜味，使味道更清新自然 |
| 抗氧化 | 减缓食物氧化变质，保持色泽 |
在日常生活中，柠檬酸常用于饮料、果酱、腌制品等产品中。此外，它还可用作清洁剂和护肤品成分，具有一定的去污和软化皮肤作用。
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问 柠檬酸起什么作用
2025-10-15 09:48:44
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-15 09:48:44
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