【发了芽的土豆可以吃吗】发了芽的土豆是否能吃，是很多人关心的问题。虽然发芽的土豆外表看起来还能食用，但其中可能含有有毒物质，需谨慎处理。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 发芽后产生龙葵素，可能导致中毒 |
| 处理方法 | 削去芽眼及周围部分，煮熟后食用（仍不推荐） |
| 安全建议 | 尽量避免食用发芽土豆，选择新鲜食材 |
总之，发芽的土豆存在健康风险，最好不食用。如果必须使用，应彻底去除发芽部位并充分加热，但仍建议优先选择未发芽的土豆。
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问 发了芽的土豆可以吃吗
2025-10-15 03:28:25
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-15 03:28:25
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