【公鸡营养和功效与作用】公鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养成分及功效总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 约20克 | 增强体力，促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 有助于代谢和神经系统健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，增强血液功能 |
| 锌 | 约1.8毫克 | 支持免疫系统，促进伤口愈合 |
公鸡肉适合体弱者、孕妇及需要补充营养的人群食用。但需注意适量，避免过量摄入导致消化不良。合理搭配蔬菜和谷物，可发挥最佳营养价值。
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