【番茄炒蛋的营养价值及功效有哪些】番茄炒蛋是一道常见且营养丰富的家常菜,结合了鸡蛋和番茄的营养成分,具有多种健康功效。
总结:
番茄富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化;鸡蛋含有优质蛋白质和多种维生素,有助于增强体质。两者搭配,不仅美味,还能促进消化、保护视力、增强免疫力。
营养成分 | 功效说明 |
维生素C | 提高免疫力,促进铁吸收 |
番茄红素 | 抗氧化,降低慢性病风险 |
蛋白质 | 修复组织,维持身体机能 |
维生素A | 保护视力,促进皮肤健康 |
钙与铁 | 促进骨骼发育,预防贫血 |
这道菜简单易做,适合日常食用,是健康饮食的好选择。
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