【维生素k的食物和水果】维生素K是人体必需的脂溶性维生素,主要参与血液凝固和骨骼健康。日常饮食中,许多食物和水果都富含维生素K。
以下是常见含维生素K较高的食物和水果:
食物/水果 | 维生素K含量(μg/100g) |
菠菜 | 482.9 |
羽衣甘蓝 | 463.5 |
卷心菜 | 312.8 |
油菜 | 287.7 |
芦笋 | 180.1 |
西兰花 | 166.7 |
香蕉 | 12.3 |
葡萄 | 10.9 |
绿叶蔬菜是维生素K的主要来源,而水果中的含量相对较低。建议日常饮食中适量摄入绿叶蔬菜,以满足身体对维生素K的需求。
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