【维生素k的食物】维生素K是人体必需的脂溶性维生素，主要参与血液凝固和骨骼健康。日常饮食中可通过多种食物摄取维生素K。以下是常见富含维生素K的食物总结：
| 食物名称 | 维生素K含量（μg/100g） | 备注 |
| 菠菜 | 482.9 | 植物来源，绿叶蔬菜 |
| 卷心菜 | 356.3 | 常见蔬菜，含丰富营养 |
| 西兰花 | 187.3 | 富含抗氧化物质 |
| 牛油果 | 16.8 | 含少量维生素K |
| 鸡蛋 | 10.6 | 动物性来源 |
| 红肉 | 5.3 | 含量较低 |
建议日常多摄入绿叶蔬菜，以保证维生素K的充足摄入。对于服用抗凝药物的人群，应注意维生素K的摄入量，避免影响药效。
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