【接骨木果实】接骨木果实，又称欧洲接骨木果，是一种常见的野生浆果，广泛分布于欧洲、亚洲及北美洲。其果实成熟后呈深紫色，味道酸甜，常用于制作果酱、果汁和酒类。接骨木果实富含维生素C、抗氧化物质及多种矿物质，具有一定的药用价值。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 接骨木果实 |
| 学名 | Sambucus nigra |
| 外观 | 深紫色浆果，圆形 |
| 成熟期 | 夏末至初秋 |
| 食用方式 | 果酱、果汁、酿酒 |
| 营养成分 | 维生素C、抗氧化物、矿物质 |
| 注意事项 | 生食需谨慎，建议煮熟 |
接骨木果实虽美味，但生食可能引起不适，应适量食用并注意处理方式。
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