【豌豆的功效与作用是什么】豌豆是一种常见的豆类蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。它不仅味道鲜美，还能帮助改善身体状况，促进健康。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和B族维生素等。 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘问题。 |
| 控制血糖 | 含有低升糖指数，适合糖尿病患者适量食用。 |
| 增强免疫力 | 维生素C和抗氧化物质有助于提高免疫力。 |
| 保护心脏 | 含有丰富的钾和镁，有助于维持心血管健康。 |
豌豆可煮、炒、炖，也可制成豆泥或沙拉，是日常饮食中不可多得的健康食材。合理食用，能为身体提供多种营养支持。
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