【蜜汁山药的正宗做法】蜜汁山药是一道传统中式甜点，口感软糯香甜，深受喜爱。其关键在于选用优质山药，并掌握好糖浆的熬制与入味技巧。
以下是制作蜜汁山药的正宗做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 选用新鲜铁棍山药500克，去皮切段，焯水备用 |
| 2 | 准备蜜汁：白砂糖50克、清水30毫升、蜂蜜15毫升 |
| 3 | 将糖和水放入锅中，小火熬至金黄色，加入山药翻炒 |
| 4 | 倒入适量清水，加盖焖煮10分钟，收汁后即可出锅 |
注意：山药需提前焯水去黏液，避免粘锅；糖浆比例可根据口味调整。
以上就是【蜜汁山药的正宗做法】相关内容，希望对您有所帮助。
