【蜜汁排骨的做法】蜜汁排骨是一道色香味俱全的经典家常菜，外焦里嫩，甜中带咸，深受大家喜爱。以下是制作蜜汁排骨的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500克 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 2汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 排骨洗净，焯水去血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入排骨翻炒。
3. 加入生抽、老抽、料酒调味，翻炒均匀。
4. 倒入适量清水，小火炖煮15分钟。
5. 最后加入蜂蜜，收汁至浓稠即可出锅。
蜜汁排骨做法简单，口感丰富，适合家庭聚餐或日常食用。
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