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鸡内金为什么有股臭味儿

2025-10-13 11:02:49

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2025-10-13 11:02:49

鸡内金为什么有股臭味儿】鸡内金是家鸡的砂囊内壁,常用于中药。部分人发现其带有异味,这主要与它的成分和保存方式有关。

项目 内容
成分 含有消化酶、蛋白质及微量金属元素,易氧化变质。
臭味来源 氧化反应产生硫化物,或残留食物腐败气味。
保存方式 若未干燥彻底或存放不当,易滋生细菌,引发异味。
处理方法 可用清水洗净、晾干或高温炒制,减轻异味。

建议购买时选择正规渠道,确保品质。若异味过重,可能已变质,不建议使用。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。